• LE SAVON DE MARSEILLE.

    HISTOIRE DU VRAI SAVON DE MARSEILLE.

    Aujourd'hui je vais vous conter le SAVON DE MARSEILLE , le vrai , fabriqué à
    MARSEILLE et pas ailleurs.



    Tout d'abord je dois vous dire qu'il n'y a plus que 3 savonneries artisanales à
    MAESEILLE , hélas :

    -LA SAVONNERIE LE SERAIL.
    -LA SAVONNERIE DU MIDI.
    -LA SAVONNERIE Marius FABRE.

    Maintenant je vais essayer de vous faire comprendre la fabrication du savon ,
    n'oubliez pas que je suis une novice et que je risque de commetre de petites
    erreurs , pardonnez moi par avance.

    FABRICATION :



    1 - L'empâtage (8 heures de mélange - huile et sel de mer) résumé bien sur.


    2 - Cuisson dans les chaudrons.


    3 - Le coulage dans les mises.


    4 - Le découpage.


    5 - Le séchage.


    6 - L'estampillage.



    Le savon va alors sécher 48 heures entre les séparations des mises. Il séche
    et durci doucement.


    - ( savon 10 ans d'âge , grossis plusieurs fois , toujours utilisable car sec et
    sans plus aucune goutte d'eau.)

    Un conseil d'amie , chez vous lorsque vous l'avez acheté , laissez le bien sécher ,
    voire craqueler, il s'usera moins vite  et surtout vous ne laverez pas avec son
    eau qui n'est pas utile du tout.

    ORIGINE :

    C'est en gaule qu'on retrouve les premières recettes de savon , il s'agissait en
    fait d'une pâte élaborée à partir de cendre de hêtres et du suif des chèvres ,
    dont nos ancêtres se servaient pour teindre leur cheveux en roux.

    Il faut attendre le moyen âge pour que le savon soit utilisé pour laver le linge.

    Au XVIII ème siècle , on remplace le suif par de l'huile d'olives  qui seule donne une
    solution extraite de plantes (olives) et donne une consistance ferme , une bonne
    odeur agréable et à usages multiples.



    Mais pour leur malheur , les savonniers marseillais n'ont pas déposé leur brevet ,
    et voilà pourquoi dans le monde il y a beaucoup de savon de Marseille.

    Pourtant croyez-moi seul celui de ces trois marques , reste le seul et unique
    SAVON DE MARSEILLE  et rendons à César ce qui est à César et à MARSEILLE ce
    qui est à MARSEILLE , même si ce n'est pas écrit sur un papier.



    --------------------------------------------------------------------------------------------

    Et voilà mes chéris " vous permettez "  la belle histoire que je voulais vous conter
    aujourd'hui.

    A demain si vous le voulez bien , bonne journée , gros bisous de :

    Votre MAMIEKEKE.

                                                             

    P.S. Aujourd'hui nous nous rendons au salon de NOËL - PROVENCE PRESTIGE -
    d'ARLES  (encore sur invitation ) vous voyez ça sert , je penserai fort à vous
    et prendrais toutes photos pouvant me servir à vous faire un reportage comme
    vous les aimez. Si par hasard je ne trouve pas le temps de répondre à tous ,
    pardonnez moi d'avance , car la journée sera très longue à l'extérieur. MERCI.
    « ESTAQUE-REPAS RESTO GASTRONOMIQUEUN AVANT GOÛT DE NOËL »

  • Commentaires

    1
    Lundi 27 Novembre 2006 à 06:24

     


     


     


     


     


     


     


     


     


     

    2
    Lundi 27 Novembre 2006 à 07:10

    Bonne semaine !!! demain le gagnant du 2000ème com' ... en attendant gros bisous , christel


    nb:deuxième jour à 81...est ce que cette fois ça va le faire ?!!! mystère!!!

    3
    Lundi 27 Novembre 2006 à 07:39

    Quand je descend dans le midi, j'en ramène toujours, le vrai il n'y en a que là bas


     


    Bises


     


    Françoise

    4
    Lundi 27 Novembre 2006 à 08:30
    Plus simple semble-t-il que tous ces produits sophistiqués et richement présentés qu'on nous met en avant pour se laver et pour laver son linge....
    Et tellement plus naturel !
    Bonne semaine les amoureux.
    5
    Lundi 27 Novembre 2006 à 08:31

    Quel reportage !! super !!


    Oh j'attends celui du marché de Noël ...


    Bisounours z'ours

    6
    Lundi 27 Novembre 2006 à 09:10
    Bonjour mamie kéké et ton cricri d'amour
    Voilà un très joli reportage sur la valeur sur du savon  de Marseille, et dans le temps dans les lavoirs, les femmes n'utilisaient que cela.
    Dommage qu'il n'y en a plus que trois frabications artisanales, DU VRAI SAVON DE MARSEILLES.
    J'en ai toujours chez moi, un gros morceau naturel et toujours  "le petit marseillais et a priori ces petits savons individuels à la lavande, je les croyais fabriqués à Marseille mais là maintenant, vu ton reportage je doute que cela soit du "vrai".
    Gros bisous à vous deux
    Colette
    7
    Lundi 27 Novembre 2006 à 09:21
    Gnignigni,
    Rhooo tu as oublié la soude, mais plus loin tu te rattrapes car ils utilisaient de la cendre de hêtre nos gaulois. j'ai vu un magnifique reportage sur Arte et les savonneries de Marseille (les recettes de cuisson sont bien gardées),le sel emp^che le savon de se craqueler trop vite.

    ma maman recollait les petits bouts en les faisant trempés (rien ne se perdait)

    tu défends le Savon de Marseille le vrai , merci pour ton joli reportage bien détaillé

    gros bisous
    jupi
    8
    Lundi 27 Novembre 2006 à 09:44

    A priori, ça reste encore assez artisanal...et c'est tant mieux...



    Bisous

    9
    Lundi 27 Novembre 2006 à 10:06

    gros gros bizous


    bonne journée

    10
    Lundi 27 Novembre 2006 à 11:28
    moi ce que j'aodre c'est l'odeur du savon! bisous
    11
    Lundi 27 Novembre 2006 à 11:47

    Salut je t'écris de l'école.Les garçons de mon groupe sont avec Romain notre prof d'informatique.On s'amuse super bien.Dit à Lili que je lui fait un gros bisou.


    Doriane de l'école

    12
    Lundi 27 Novembre 2006 à 12:18

    Le vrai savon de Marseile est le meilleur des savons naturels.


    Bisous

    13
    Lundi 27 Novembre 2006 à 12:24
    C'est très intéressant. moi j'aime bien son aspect, je le trouve beau ce savon de Marseille! Bisous et bonne journée
    14
    Lundi 27 Novembre 2006 à 12:57
    Très interessant ! Bisous de nous deux (papa toujours pas la grande forme, mais il pense bien à vous)
    15
    Lundi 27 Novembre 2006 à 13:03
    Quelle odeur!!! .....je vais prendre ma douche....Bonne balade à Arles ...quelle chance ils ont les retraités...toujours débordés....bisous ..à bientôt.
    16
    Lundi 27 Novembre 2006 à 13:24
    Et bien j'ai appris es choses aujourd'hui, merci Renée!

    Hébergement gratuit avec Mezimages.com
    17
    Lundi 27 Novembre 2006 à 15:00
    Je te souhaite une exellente semaine, beau le voyage sur ton blog, c'est sympa, je trouve par contre le savon de marseille agressif mais il n'ettoie tout!!!
    gros bbisous
    18
    Lundi 27 Novembre 2006 à 15:56
    C'est interressant !! ca doit sentir bon dans les fabriques !! Bisous !!
    19
    Lundi 27 Novembre 2006 à 16:08

    C' est mon savon usuel, bon lundi par chez vous Mamiekeke

    20
    Lundi 27 Novembre 2006 à 17:28
    Salut ça va bien.Je t'attend. Doriane
    21
    !
    Lundi 27 Novembre 2006 à 18:55
    Bel article pour lequel personne n'a dû te " passer un savon" !

    Bonne soirée, bisous.

    Pich
    22
    Lundi 27 Novembre 2006 à 18:56

    Super, il me semble sentir la bonne odeur du savon a travers l'écran !!!


    bonne semaine

    23
    Lundi 27 Novembre 2006 à 19:13
    Histoire de la vraie   MAMMY KEKE: nous ne la trouvons qu'a MARSEILLE ,a fabriquer des savons à l'huile de coudes,CRICRI prend les commandes,le loupiot fait des bulles plus grosses que lui
    24
    Lundi 27 Novembre 2006 à 20:55

    C'est vraiment très interessant. et bien illustré par de belle photos.


    Bonne soirée les z'amoureux

    25
    Lundi 27 Novembre 2006 à 21:08
    désolée pour le passage tardif ..;bisous et bonne soirée , christel
    26
    Lundi 27 Novembre 2006 à 21:16
    Kikou vous deux!!
    cet article me fait trop plaisir parce que j'adoooooooooore le savon de marseille!! surtout son odeur, la vraie, l'originale! alors j'utilise tout au savon de marseille : lessives, cremes, gels douches etc...j'aime quand cette odeur est sur ma peau, sur mes vetements. alors j'ai trouvé l'astuce, je met des petits savons (qu'on m'a offert d'Aix En Provence) partout dans mes etageres entre mes vetements! je peux rester des heures à sentir cette odeur!!
    mmmmmmmmm

    allé bon début de semaine et je vous fais des gros poutous!!
    27
    Lundi 27 Novembre 2006 à 21:49
    T'es-tu offert un de ces jolis coffrets ? Voilà un cadeau que j'apprécierais bien . Sourire ! Je n'utilise que ce savon. Bonne soirée! Bises
    28
    Lundi 27 Novembre 2006 à 22:58

    1) Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne : - 2) Sans vérifier, quelle heure est-il ? - 3) Vérifiez : - 4) Que portez-vous ? - 5) Avant de répondre à ce questionnaire, que regardiez-vous ? - 6) Quel bruit entendez-vous à part celui de l'ordinateur ? - 7) Quand êtes-vous sorti la dernière fois, qu'avez-vous fait ? - 8) Avez-vous rêvé cette nuit ? - 9) Quand avez-vous ri la dernière fois ? - 10) Qu'y a t-il sur les murs de la pièce où vous êtes ? - 11) Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, quelle est la première chose que vous achèteriez ? - 12) Quel est le dernier film que vous ayez vu ? - 13) Avez-vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui ? 14) Que pensez-vous de ce questionnaire ? - 15) Dites-nous quelque chose de vous que nous ne savons pas encore : - 16) Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille ? - 17) Quel serait le prénom de votre enfant si c'était un garçon ? - 18) Avez-vous déjà pensé à vivre à l'étranger ? - 19) Que voudriez-vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes du paradis ? - 20) Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde en dehors de la culpabilité et la politique, que changeriez-vous ? - 21) Aimez-vous danser ? - 22) Georges Bush ? - 23) Quelle est la dernière chose que vous ayez regardé à la télévision ? - 24) Quelles sont les 4 personnes qui doivent prendre le relais sur leur blog ? - - - - Gros bisous


    PS:Mission impossible ce message se détruira si tu le désires.

    29
    Mardi 28 Novembre 2006 à 06:31
    30
    Mardi 28 Novembre 2006 à 12:50
    Méme chez nous ,on eontinue de l'appeler  savon  de marseille.
    31
    Mardi 28 Novembre 2006 à 13:56

    vive le savon de marseille !!


    moi, je m'en sers pour frotter les chaussettes de sport de ma fille


    bonne journée et bon salon de noël


    bisous à vous

    32
    Mardi 28 Novembre 2006 à 20:51
    Comme ceux d'en haut !
    le vrai !
    Ah Marseille !!!!
    (ils feraient bien d'en mettre sous les cranpons adverses!
    33
    Mercredi 29 Novembre 2006 à 21:57
    C'est un article très intéressant. A l'avenir, je regarderai le nom lorsque j'achète. Merci véro 
    34
    Françoise Rêve
    Mardi 8 Janvier 2013 à 16:54
    bonne journée, avec le soleil?;le savon, ma mère l'achetait très longtemps à l'avance....
    35
    cricri6801
    Mardi 8 Janvier 2013 à 16:54
    bonjour mamiekeke , belle histoire du savon de marseille ,bonne journée encore ,gros bisous à vous deux
    36
    Béatrice
    Mardi 8 Janvier 2013 à 16:54
    Coucou les jeunes, en forme? As-tu trouvé mon cadeau mon cadeau?.....lol!!! Bises et bonne soirée...
    37
    Annick à Cayenne.
    Mardi 8 Janvier 2013 à 16:54

    bon,j'utilise du savon de Marseille mais il ne vient surement pas des 3 fabriques de Marseille...je pense qu'à Marseille en ville,il se vend celui là...mais la fabrique se visite puisque tu nous montres les photos....si tu ne réponds pas aujourd'hui,je ne t'en voudrai pas mais pour Arles,je reviendrai demain...t'ai je dit que je passais toutes mes vacances depuis l'âge de 3 ans jusqu'à plus de vingt ans et j'y retourne souvent aux Saintes Maries de la Mer...alors ,Arles,c'est le goût de ma madeleine de Proust...et j'attends avec impatience le poème"ma Camargue"et des nouvelles de cette ville!!!!


    gros bisous à mes deux marseillaispréférés.....



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