• SORTIE RESTO STRASBOURG : Suite














    Enfin nous nous sommes installés après bien du mal, au début on nous avait casés dans un coin
    pas marrant du tout, non fumeur, côté bonne soeur et abbés (si si c'est vrai je vous jure ) c'était
    d'un triste, nous avons demandé chez fumeur côté lumière et gaité, ça commençais plutôt mal.
    Bref nous voila bien assis, tous joyeux comme des pinsons en songeant au bon repas qui nous
    attendait.
    Entrée : Une grande assiette  joliement décorée avec un "foie gras d'oie ", succulent à souhait.


    Premier plat Sabine, une choucroute au jarret, hum, un vrai délice, d'ailleurs elle n'en a pas
    laissé une seule miette.

    Nous bien entendu, ayant souvent les mêmes goûts culinaires , un vol au vent aux ris de veau,
    comme en l'ancien temps et que ma grand'mère prenait plaisir à nous régaler. Mais ho déception,
    bien que l'interieur soit délicieux, la croûte elle ne l'était pas (délicieuse) elle sentait l'huile rance
    et c'était parfaitement immangeable, nous l'avons délicatement fait savoir en cuisine et on nous a
    répondu que personne ne s'était jamais plaint. Bof, tant pis, nous continuons quand même
    après tout on ne va pas se laisser aller pour si peu.

    Ha vous voyez, tant pis pour les envieux qui trouve que nous trinquons tout le temps, mais nous
    avons fait sa fête à cette divine bouteille de "PINOT NOIR D'ALSACE " Tchin tchin à vous tous.

    Et pour finir cette belle soirée, le dessert à partager en 4 comme vous le voyez sur le cliché, une
    " FLAMMEKÜCH " aux pommes et Streussel (pâte sablée égrainée sur la tarte) un vrai délice,
    mais un seul défaut, étouffant en diable, et pourtant cela est devenu , parait-il une spécialité du
    nouveau cuisinier, je ne vous la recommande que si vous prenez de la glace à la vanille avec,
    sinon beaucoup d'eau dans votre verre. . Finalement bon côté et mauvais côté se sont partagés
    notre soirée, et pas trop de regrets quand même, mais l'an prochain nous changerons de
    crémerie (non mais, on va pas recommencer deux fois la même bétise).


    Pour finir et quitter Strasbourg, le reste , restant notre petit jardin secret, une petite photo de
    LUMI partant lui aussi sur sa belle moto . Alors disons ensemble en alsacien "au revoir"
    c'est à dire " Wédersah" WEDERSAH.

    Et voilà, ainsi fini notre petite sortie resto, demain est un autre jour, rendez-vous pour de
    nouvelles aventures. Si vous le voulez bien.

    Votre MAMIEKEKE    


    -
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  • Commentaires

    1
    Mardi 12 Septembre 2006 à 05:22
    Une "flam" pour le petit déjeuner...Merci Mamiekeke
    2
    Mardi 12 Septembre 2006 à 06:35

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    Bonjour les amis, je constate que vous avez mangé avec grand appétit. Bises

    3
    Mardi 12 Septembre 2006 à 07:56
                                         bonne journée......
    4
    Mardi 12 Septembre 2006 à 07:58

    coucou the marzeillegland oups clan lol ita ,


    bravo pour ce gastro-reportage très vivant et appétissant en diable (malgré les petits déboires ....)


    une grande rectif  cependant:


    en alsacien au revoir se dit "SALUT" ou " OR' VOIR "


    ....allez vous êtes pardonné


    votre ami lumi qui vous bise!

    5
    Mardi 12 Septembre 2006 à 09:07

    mais vous n'avez fait que de manger !! bisounours z'ours

    Smiley papillon3.gif

    6
    Mardi 12 Septembre 2006 à 09:39
    Coucou,He bien,toujous manger!!
    Gros bisous
    bonne journéehttp://fontynsylvie.free.fr/sylvie%20over%20blog/ange%20sylvie.jpgSylvie
    7
    Mardi 12 Septembre 2006 à 11:16
    ouah énorme la Flammeküche... vous avez dû vous éclater...
    8
    Mardi 12 Septembre 2006 à 11:18

    Bonjour,


    les petits gourmands que voilà :)


    Bises. Joël.

    9
    Mardi 12 Septembre 2006 à 11:51
    Pour moi : le foie gras et la bouteille de vin étaient assez ! ! !  plein de bonnes choses pour cette journée. Grosses bises de la terre des pharaons   @nne marie
    10
    Mardi 12 Septembre 2006 à 12:45
    hum, c'est bon la choucroute.......je me vois bien avant vous ..mes chers amis ...par contre pour le vol au vent, il exagère le resstaurateur ..il aurait pu présenter des excuses ...car quand c est pas bon, c'est pas bon ..

    encore un  bon souvenir  quand même ...(Pinot noir)...

    gros bisous..bonne journée ..........
    11
    Mardi 12 Septembre 2006 à 13:31
    salut mamaiekeke,

    et bien je ne suis pas déçu, je vois que vous avez un bon coup de fourchette et bon appétit, ça fait plaisir à voir.

    pour les vol au vent c\\\'est innacceptable, les feuilletés insdustriel sont souvent fair avec des graisses dont je préfère taire le noms.

    Bises
    jupi
    12
    Mardi 12 Septembre 2006 à 13:48
    beaucoup de pièges à touristes dans cette grande ville.... enfin le vin était bon, ce qui n'est hélas pas toujours le cas ! Bisous et Amitiés au toujours Cricri d'amour
    13
    Mardi 12 Septembre 2006 à 15:27

    Huuuum ! ça donne envi tout ça !!!! Vous connaissez le restau St Martin à côté du pont? il est super aussi et une vue superbe sur l'Ill.


    14
    Mardi 12 Septembre 2006 à 15:47
    Hellou!!
    Ouh là là ca me donne faim tout ça!!
    hmm une bonne choucroute bien faite c'est que du bonheur!!
    Par contre, honte à moi, alsacienne que je suis , je n'ai jamais mangé de flammeckueche à la pomme et canelle! je suis restée dans la tradition et pour l'instant cela me plait bien ! mais je vais gouter un jour! promis! lol
    bisous à mes deux marseillais préférés (euh.......j'en connais pas d'autres d'ailleurs! mdrrr)
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    15
    Mardi 12 Septembre 2006 à 16:34

    bonjour Mamie


    c'est de l'étouffe-chrétien ton dessert !!


     


    puis le "LUmi", il est à contre-sens


    c'est pas prudent, attention quand-même !! ;-)


    alors gros bisous à vous

    16
    Mardi 12 Septembre 2006 à 17:57
    Quand l'appétit va tout VA ! Bisous
    17
    Mardi 12 Septembre 2006 à 18:47
    salut ,

    sa y est j'ai pris 5 kilos a cause de tes plats ,
    tu es mechantes (mdr)

    @ + michl
    18
    Mardi 12 Septembre 2006 à 20:59
    Bonne soirée , gros bisous , christel
    19
    Mardi 12 Septembre 2006 à 21:29
    déra...pet, déra...pet ....???  le mot est bien choisi et bouchons nous le pif ......

    bisous cricri    et bisous à ta petite femme
    20
    Mardi 12 Septembre 2006 à 23:22

    J'aurai bien partagé un p'tit bout du dessert et un p'tit verre de vin, moi tiens...


    Je vois que vous avez bien profité de vos vacances. C'est génial.


    Bonne soirée

    21
    Mardi 12 Septembre 2006 à 23:46
    BEATRICE :  Désolée, de ne pas te répondre sous ton com, mais ma réponse est réstée coincée et je n'arrive pas à l'enlever, Cricri doit se pencher sur la question, mais juste chez toi, les autres je pourrai répondre, je ne sais pas ce qui c'est passé, je voulais te remercier de ton passage, et te dire que je parle piètrement l'Alsacien, que dis-je, même pas du tout, j'ai même oublié le joli mot qui veut dire tchin et que toute la bande (alsacienne s'entend) m'avais apprise.

    Bonne soirée, grosses bises marseillaises.

    Mamiekéké et son Cricri d'amour
    22
    Mardi 12 Septembre 2006 à 23:56
    23
    Béatrice
    Mardi 8 Janvier 2013 à 16:57
     Une flammeküch pommes, cannelle bien meilleure. A bientôt pour le premier cours en alsacien. Lol!
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