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MARSEILLE-TRADITIONS . Recette des Navettes de Provence
LES NAVETTES DE PROVENCE
(photo du net)
BONJOUR AMIS ET AMIES
Pour tous les gros gourmands qui me le demande avec insistance je me suis
mise à la recherche de la recette des fameuses navettes , il y a bien sûr des
recettes un peu farfelues , mais je me suis arrêtée sur celle-ci , trouvée sur
un forum , je vous la donne comme elle a été présentée , si elle vous plait
relevez là , ça à l' air vraiment délicieux , mais croquant hihihi .
NAVETTES DE PROVENCE
Ingrédients :
- 750 gr de farine .
- 1/2 paquet de levule chimique.
- 70 gr de beurre ramolli .
- 3 oeufs .
- 300 gr de sucre en poudre .
- 5 c. à soupe de fleur d' oranger.
- 1 pincée de sel .
Préparation :
Mettre dans un saladier la farine mélangée à la levure chimique .
Faire une fontaine , mettre au milieu le beurre ramolli , les oeufs battus,
une pincée de sel , le sucre en poudre et l' eau de fleur d' oranger .
Mélanger le tout à l' aide d' une spatule , en partant du milieu , puis avec
le bout des doigts .
Rajouter un peu d' eau si nécessaire pour obtenir une pate bien liée.
Cuire à four moyen (6) pendant 20 minutes environ .
(Plus elles sont dorées , plus elles seront dures ensuite) .
Les détacher de la plaque dès la sortie du four .
Les navettes se conservent très bien dans une boite métallique.
RAPPEL : recette prise sur un forum du net .
Bonne journée mes chers amis et amies j' espère que l' article d' aujourd' hui
vous plaira et que vous vous régalerez .
Gros bisous marseillais de votre :
MAMIEKEKE et son CRICRI D' AMOUR
qui vous aiment très fort.
