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L'APERO A MARSEILLE
MAIS C'EST BIEN SUR !!! C'EST LE PASTAGA.
Bonjour toutes et tous , aujourdhui je pensais vous mettre la chanson
de Fernandel " Ha que c'est bon la bouillabaisse " je reporte , mais pas
trop longtemps , je vous promet de la mettre dans les jours qui viennent.
COMMENT PREPARER UN PASTAGA ?
Le pastis se boit avec de l'eau, en apéritif.
On ajoute 4 à 7 volumes pour un volume de la divine liqueur.
Vous pouvez , si vous le désirez , le boire plus ou moins sec, le dosage
courant selon Pastis 51 : 5 volumes d'eau pour un volume de pastis.
L'eau rajoutée étant bien entendu , extrémement fraîche .
Impératif pour que le pastaga soit buvable.
Lorsque vous le préparez vous-même , vous voyez le moment ou le
pastis s'éclairci , il passe alors du jaune trouble un peu laiteux à une
belle transparence ambrée.
Le pastaga (pastis) est une institution pour le marseillais , il
accompagne le jeu de boule , la bouillabaisse , l'aïoli etc ......
Voilà mes chères (rs) amies et amis , un petit apéro que je vous
souhaite d'essayer accompagné bien entendu d'olives ,cassées ou pas ,
et de petit croutons à la rouille ou tout autre chose à votre goût.
Bonne journée , gros bisous et à demain si vous le voulez bien .
Votre MAMIEKEKE qui vous aime.
Bonjour toutes et tous , aujourdhui je pensais vous mettre la chanson
de Fernandel " Ha que c'est bon la bouillabaisse " je reporte , mais pas
trop longtemps , je vous promet de la mettre dans les jours qui viennent.
COMMENT PREPARER UN PASTAGA ?
Le pastis se boit avec de l'eau, en apéritif.
On ajoute 4 à 7 volumes pour un volume de la divine liqueur.
Vous pouvez , si vous le désirez , le boire plus ou moins sec, le dosage
courant selon Pastis 51 : 5 volumes d'eau pour un volume de pastis.
L'eau rajoutée étant bien entendu , extrémement fraîche .
Impératif pour que le pastaga soit buvable.
Lorsque vous le préparez vous-même , vous voyez le moment ou le
pastis s'éclairci , il passe alors du jaune trouble un peu laiteux à une
belle transparence ambrée.
Le pastaga (pastis) est une institution pour le marseillais , il
accompagne le jeu de boule , la bouillabaisse , l'aïoli etc ......
Voilà mes chères (rs) amies et amis , un petit apéro que je vous
souhaite d'essayer accompagné bien entendu d'olives ,cassées ou pas ,
et de petit croutons à la rouille ou tout autre chose à votre goût.
Bonne journée , gros bisous et à demain si vous le voulez bien .
Votre MAMIEKEKE qui vous aime.